AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Comparison between plate count agar and milk plate count agar in evaluation of total bacterial charge in pasteurized milk [Italy]

1994

Donato, R. | Sacco, C. | Tiscione, E. | Nostro, A. lo | Galassi, L. | Scarpellini, A. | Ademollo, B.


Библиографическая информация
Latte (Italy)
Том 19 Выпуск 6 ISSN 0392-6060
Нумерация страниц
pp. 609-612
Другие темы
Leche pasterizada; Conteo de celulas; Contaminacion biologica; Evaluacion; Numeration cellulaire; Microorganisme mesophile; Lait pasteurise; Reglementation; Analisis microbiologico; Tecnicas de cultivo
Язык
итальянский
Примечание
Summaries (En, It)
1 table; 2 graphs; 7 ref.
Тип
Summary

1995-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org