ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Influence of fermentation temperatures in wine organoleptic quality. 1]

1995

Orriols, I. (Estacion de Vitucultura y Enologia de Galicia, Leiro (Espana))


Библиографическая информация
Издатель
MAPA
Другие темы
Propiedades organolepticas; Acidite; Propriete organoleptique; Qualite; Fermentacion; Espana; Vinificacion
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
2 graf., 4 tab.
Тип
Conference; Numerical Data
Источник
[Meetings of Experimentation Working Group on Viticulture and Oenology. Tomelloso (Ciudad Real), 22 to 24 March, 1994], Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacion, Madrid (Espana).- Madrid (Espana): MAPA, 1995. p. 27-35
Конференция
Reunion del Grupo de Trabajo de Experimentacion en Viticultura y Enologia, Tomelloso (Espana), 22-24 Mar 1994

1996-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]