[Cream/dust separation of whey and dust concentration -comparative evaluation -]
1997
Huelsen, U. | Heykants, U. | Muenster, P. (Aristotle University of Thessaloniki (Greece). School of Veterinary Medicine, Dept. of Food Hygiene and Technology, Laboratory of Milk Hygiene and Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 470-476
Другие темы
Poussiere; Analyse des couts; Fabrication fromagere; Lactoserum; Analisis de costos; Industrie laitiere; Ecremage; Cheesemaking; Fabricacion del queso; Entstaubung
Язык
Немецкий
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]