Spoilage characteristics of Gram-negative genera and species isolated from Cape marine fish
1996
Engelbrecht, K. | Jooste, P.J. (Orange Free State Univ., Bloemfontein (South Africa). Dept. of Food Science) | Prior, B.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 66-71
Другие темы
Sudafrica; Bacterie gram negatif; Gram negative bacteria
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Af, En)
5 tables; 1 fig., 41 ref.
Тип
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]