Effect of bruising on the total glycoalkaloid and chlorogenic acid content of potato (Solanum tuberosum) tubers of five cultivars
1998
Dale, M.F.B. | Griffiths, D.W. | Bain, H. (Scottish Crop Research Institute, Invergowrie, Dundee DD2 5DA (United Kingdom))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 499-505
Другие темы
Bruising
Язык
Английский
Примечание
27 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]