Sucrose crystallization in sugar manufacturing. Mathematical models and parameters in practical working
1998
Maurandi, S. (Eridania S.p.A., Genoa (Italy))
Английский. For a crystallization scheme on three strokes of a typical North-European sugar factory, the more important parameters in boiling operations have been analized; interesting correlations between process variable shave been found The most important parameters to be hold in boiling pans are here presented
Показать больше [+] Меньше [-]итальянский. Per uno schema di cristallizzazione su tre getti a semolato, sono analizzati i principali parametri della cottura; sono fatte alcune interessanti correlazioni tra le variabili di processo e vengono infine definiti i parametri operativi ottimali da tenersi in cottura
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