ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Utilization of wholemeal soybean in final stage of bullock fattening [Piedmont]]

2003

Mimosi, A. | Tassone, S. | Fortina, R. | Kaijun, G. | Battaglini, L.M. (Turin Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche)


Библиографическая информация
Том 59 Выпуск 32 ISSN 0020-0689
Нумерация страниц
pp. 33-35
Другие темы
Analisi organolettiche; Proprieta' reologiche; Carne di manzo; Proprieta' organolettiche; Acidita'
Язык
итальянский
Примечание
2 tables; 1 graph
Переведенный заголовок
Utilizzazione della soia integrale nel finissaggio del vitellone [Piemonte]

2004-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]