Effect of replacement of corn starch by whey protein isolate in biodegradable film blends obtained by extrusion.
AZEVEDO, V. M. | BORGES, S. V. | MARCONCINI, J. M. | YOSHIDA, M. I. | SENA NETO, A. R. | PEREIRA, T. C. | PEREIRA, C. F. G. | JOSE MANOEL MARCONCINI, CNPDIA.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Morphological properties; Blends
Язык
Английский
Лицензия
openAccess
ISSN
0144-8617
Тип
Journal Article; Journal Part
2023-09-25
2026-02-03
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]