AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Effect of mangrove apple (Sonneratia caseolaris) fruit extract on oxidative stability of palm olein under accelerated storage

2021

Tengku Rozaina T .M. | Yoong, M. H.


Библиографическая информация
Food Research (Malaysia)
ISSN 2550-2166
Нумерация страниц
p. 461-470
Другие темы
Palm olein; Shelf life; Mangrove apple fruit extract (mafe); Sonneratia caseolaris; Accelerated storage
Язык
Английский
Примечание
Status: Non-Refereed
Тип
Journal Article; Journal Part

2023-09-25
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]