Studies on the flavor of cheddar cheese with particular reference to the fat fraction
1954
Winslow, Robert Leslie
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Язык
Английский
Примечание
Thesis (Ph.D.)--Purdue University, 1954.
Bibliography: l. 72-81.
Microform. Ann Arbor, Mich., University Microfilms, [1954]. 1 microfilm reel ; 35 mm. (University Microfilms ; 9388).
Тип
Thesis; Text; Monograph; Book
2024-02-27
2025-07-20
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]