ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Pickle & sauce making

1971

Binsted, Raymond

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издание
3d ed., rev. and enl.
Издатель
Food Trade Press
Язык
Английский
Примечание
by Raymond Binsted, James D. Devey & John C. Dakin.
Includes bibliographical references and index.
ISBN Международный стандартный книжный номер
0900379049, 9780900379048
Тип
Text; Monograph; Book

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]