Meat preservation and processing
1990
Ibarra, P.I.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Chunan, Miaoli, Taiwan : The Organization Committee, Fifth AAAP Animal Science Congress, c1990.
Другие темы
Food processing (general) - livestock products; Processing technology
Язык
Английский
Примечание
Literature review.
Includes references.
Тип
Survey; Text; Monograph; Book
2024-02-27
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]