The politics of food
2004
Lien, Marianne E. | Nerlich, Brigitte
'The Politics of Food' raises provocative questions about how we relate to food in the 21st century. Through ethnographic case studies it reveals how food has come to serve a key role in political resistance and nation-building.
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издание
English ed.
Издатель
Berg
Нумерация страниц
ix, 244 pages : illustrations ; 24 cm
Другие темы
Nutrition policy
Язык
Английский
Формат
print, unmediated, volume
Примечание
edited by Marianne Elisabeth Lien and Brigitte Nerlich.
Includes bibliographical references and index.
ISBN Международный стандартный книжный номер
1859738486, 9781859738481, 1859738532, 9781859738535
Тип
Collection Of Essays; Text; Monograph; Book; Bibliography; Book; Monograph
2024-02-27
2025-07-15
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил National Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]