ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

The menu book | Practical gastronomy

1908

Senn, Charles Herman


Библиографическая информация
Издание
4th ed. of Practical gastronomy.
Издатель
Food & Cookery Publishing Agency
Другие темы
Menus; Home food and meal preparation
Язык
Английский
Примечание
by C. Herman Senn.
Подзаголовок
a menu compiler and register of dishes
Тип
Text; Monograph; Book

2024-02-27
2025-07-19
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]