ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Development of sour-milk healthy beverages with the use of natural herbal nanoadditives

Pavlyuk, R. | Pogarskaya, V. | Balaba, K. | Kravchuk, T. | Pogarskiy, A.


Библиографическая информация
Harčova nauka ì tehnologìâ
Том 13 Выпуск 4 ISSN 2409-7004
Издатель
American Chemical Society
Другие темы
Natural biologically active substances; Healthy food; Cryo-additives; Bio-yoghurts; Fruit and vegetable nano-additives; Shelf life; Fresh cheeses
Язык
Английский
Тип
Text; Journal Article

2024-02-27
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]