AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Synthesis and antibacterial activity of new peptides from Alfalfa RuBisCO protein hydrolysates and mode of action via a membrane damage mechanism against Listeria innocua

Kobbi, Sabrine | Nedjar, Naima | Chihib, Nourdine | Balti, Rafik | Chevalier, Mickael | Silvain, Amandine | Chaabouni, Semia | Dhulster, Pascal | Bougatef, Ali


Библиографическая информация
Microbial pathogenesis
Том 115 Нумерация страниц 41 - 49 ISSN 0882-4010
Издатель
Elsevier Ltd
Другие темы
Hydrolysates; Listeria innocua; Antibacterial peptides; Antimicrobial peptides; Minimum inhibitory concentration
Язык
Английский
Тип
Text; Journal Article

2024-02-27
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]