AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Вивчення впливу борошна люпину вузьколистого на реологічні властивості тіста з пшеничного борошна

2019

Присяжнюк, Л. М | Ляшенко, С. О | Смульська, І. В | Хоменко, Т. М


Библиографическая информация
Plant varieties studying and protection
Том 15 Выпуск 1 Нумерация страниц 80 - 92 ISSN 2518-7457
Издатель
Elsevier Ltd
Другие темы
Rheological properties of the test; Coefficient of correlation; Proportion impact of the factor; Lupinus angustifolius l.
Язык
Английский
Тип
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org