AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Properties of a commercial κ-carrageenan food ingredient and its durable superabsorbent hydrogels

2020


Библиографическая информация
Carbohydrate research
Том 487 Нумерация страниц 107883 ISSN 0008-6215
Издатель
Elsevier Ltd
Другие темы
Hydrogels; Kappa carrageenan; Gelatinization temperature; Scanning electron microscopy; Hydrogels; Commercial κ-carrageenan; X-ray photoelectron spectroscopy; Superabsorbent materials
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS