AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Properties of a commercial κ-carrageenan food ingredient and its durable superabsorbent hydrogels

2020


Библиографическая информация
Carbohydrate research
Том 487 Нумерация страниц 107883 ISSN 0008-6215
Издатель
Elsevier Ltd
Другие темы
Superabsorbent materials; X-ray photoelectron spectroscopy; Commercial κ-carrageenan; Gelatinization temperature; Hydrogels; Hydrogels; Kappa carrageenan; Scanning electron microscopy
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org