AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Application of hot air‐assisted radio frequency as second stage drying method for mango slices

2019

Zhang, Hangjin | Gong, Chuting | Wang, Xiaofan | Liao, Meiji | U̇su̇ru̇nggu̇i, L. | Jiao, Shunshan


Библиографическая информация
Journal of food process engineering
Том 42 Выпуск 2 Нумерация страниц 12974 ISSN 0145-8876
Издатель
John Wiley & Sons, Inc.
Язык
Английский
Примечание
Journal article
Тип
Journal Article; Text

2024-02-28
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]