AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Rapid and standardized methods for detection of foodborne pathogens and mycotoxins on fresh produce

2014

Yeni, F. | Acar, S. | Polat, Ö.G. | Soyer, Y. | Alpas, H.

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Food control
Том 40 Нумерация страниц 359 - 367 ISSN 0956-7135
Издатель
Elsevier Ltd
Другие темы
Food pathogens; Fresh produce; Fresh produce; Foodborne pathogens; Rapid methods; Microbial detection
Язык
Английский
Тип
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]