AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Antioxidant, Syneresis, and Sensory Characteristics of Probiotic Yogurt Incorporated With Agave tequilana Aqueous Extract

2023

Farzaneh, Melika | Fadaei, Vajiheh | Gandomi, Hassan


Библиографическая информация
مجله طب دامی ایران
Выпуск 3 ISSN 2252-0554
Издатель
دانشگاه تهران
Нумерация страниц
p. 243−252
Другие темы
فعالیت آنتی اکسیدانی; ماست سین بیوتیک; آب اندازی; عصاره آگاو تکیلانا; فنل کل
Язык
персидский
Примечание
Includes references
Тип
Journal Article
Источник
https://ijvm.ut.ac.ir/, مجله طب دامی ایران

2024-04-29
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org