AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Herstellung und Zusammensetzung von asiatischen Fischsaucen | Production and composition of Asian fish sauces

Ostermeyer, Ute | Meyer, Karsten | Schubring, Reinhard

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Другие темы
Asian cuisine
Язык
Немецкий
Формат
application/pdf, application/pdf, 1-18, application/pdf
Тип
Journal Article
Источник
http://aquaticcommons.org/id/eprint/2837, 3, 2011-09-29 18:20:12, 2837, Johann Heinrich von Thünen-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei

2024-06-20
2025-04-17
Dublin Core