О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Appropriate ratios of mulberry leaf and pineapple on qualities of mulberry leaf and pineapple juice | อัตราส่วนที่เหมาะสมของชาใบหม่อนและสับปะรดต่อคุณภาพของน้ำชาใบหม่อนผสมน้ำสับปะรด

2022

Wattana Wirivutthikorn(Rajamangala University of Technology Thanyaburi, Pathum Thani (Thailand). Faculty of Agricultural Technology. Division of Food Science and Technology)

Ключевые слова АГРОВОК
acceptability ananas comosus beverages biological contamination chemical properties chemicophysical properties ingredients microbiological contamination morus alba mulberries organoleptic analysis organoleptic properties organoleptic quality physical properties pineapple juice pineapples processed products processing quality sensory evaluation
Библиографическая информация
ISSN 0857-0108 | 2651-2203
Нумерация страниц
178-186
Другие темы
Mulberry leaf; Ingredients ratio; Pineapple
Язык
Тайский
Примечание
Summaries (En, Th)
Тип
Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
King Mongkut Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok (Thailand). Faculty of Agricultural Technology
2024-06-26
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Kasetsart University

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки
https://agkb.lib.ku.ac.th/agrisservice/search_detail/result/422636
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]