Phenolic composition of grape stems

Souquet, J.M.; Labarbe, B.; Le Guernevé, Christine; Cheynier, Veronique, V.; Moutounet, Michel; Sciences Pour l'Oenologie  ; Université Montpellier 1 -Institut National de la Recherche Agronomique -Université de Montpellier -Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier

Phenolic composition of grape stems

2000

Souquet, J.M. | Labarbe, B. | Le Guernevé, Christine | Cheynier, Veronique, V. | Moutounet, Michel | Sciences Pour l'Oenologie (SPO) ; Université Montpellier 1 (UM1)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

25 ref.

Показать больше [+]

International audience

Показать больше [+]

Ключевые слова АГРОВОК

biochimie

Библиографическая информация

Издатель

CCSD, American Chemical Society

Другие темы

Rmn; [sdv.ida]life sciences [q-bio]/food engineering

Язык

Английский

ISSN

02692172

Тип

Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part

Источник

ISSN: 0021-8561, EISSN: 1520-5118, Journal of Agricultural and Food Chemistry, https://hal.inrae.fr/hal-02692172, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2000, 48 (4), pp.1076-1080. ⟨10.1021/jf991171u⟩

В АГРИСе с: 2024-09-16

Дата изменения: 2026-02-03

Формат: Dublin Core

Поставщик данных

Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

DOI https://hal.inrae.fr/hal-02692172

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Share

Phenolic composition of grape stems

2000

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация