AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Efecto de yogur fortificado con nanoliposomas de ácidos grasos Omega 3 (EPA+DHA) sobre índices nutricionales

2023

Diaz, Gabriela Esther | Pega, Juan Franco | Perez, Carolina Daiana | Ambrosi, Vanina | Guidi, Silvina Mabel | Nanni, Mariana Sandra


Библиографическая информация
Издатель
Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios (AATA)
Другие темы
Ácidos grasos omega-3; Nanoliposomas; Omega-3 fatty acids; Nanoliposomes
Язык
Испанский язык; кастильский
Формат
application/pdf
Лицензия
info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/, Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
Тип
Info:ar-Repo/semantics/documento De Conferencia; Info:eu-Repo/semantics/conferenceobject; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion
Источник
XVIII Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos. CYTAL 2023. Buenos Aires, 4 al 6 de octubre de 2023.

2024-10-08
2024-10-18
Dublin Core
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org