Training of trainers manual on best practices in handling and hygiene when processing animal-source food: Case of street chicken in Ouagadougou, Burkina Faso
2023
Dione, Michel M. | Ilboudo, Guy S. | Kagambèga, A. | Knight-Jones, Theodore J.D.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
International Livestock Research Institute
Язык
Английский
Лицензия
Open Access, CC-BY-4.0
ISBN Международный стандартный книжный номер
92-9146-801-0
Тип
Manual
Источник
Dione, M., Ilboudo, G., Kagambèga, A. and Knight-Jones, T. 2023. Training of trainers manual on best practices in handling and hygiene when processing animal-source food: Case of street chicken in Ouagadougou, Burkina Faso. ILRI Manual 72. Nairobi, Kenya: ILRI.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Bill & Melinda Gates Foundation
Foreign, Commonwealth and Development Office, United Kingdom
2024-10-31
2025-01-28
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил International Livestock Research Institute
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
