AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Use of thiobarbituric acid number as a measure of the degree of oxidation of roasted macadamia nuts

1962

Winterton, D.

Ключевые слова АГРОВОК

biochemistry nuts

Библиографическая информация

Формат

application/pdf

Тип

Journal Article; Peerreviewed

В АГРИСе с: 2024-11-28

Формат: Dublin Core

Поставщик данных

Эту запись предоставил Queensland Department of Agriculture and Fisheries

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Ссылки

https://era.daf.qld.gov.au/id/eprint/13838/1/QJAS_19%282%29_1962_pp291-294_winterton.pdf http://era.daf.qld.gov.au/id/eprint/13838/

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org