Guía de manejo del lechón saludable

El propósito de la presente práctica es contribuir con la empresa Avecer para el logro de estándares de calidad, responsabilidad, compromiso y productividad, a través de la construcción de la Guía de manejo del lechón saludable con miras a mejorar la calidad de vida y bienestar de los lechones en la industria porcina mediante de la promoción de prácticas adecuadas para su manejo y cuidado; a través de una metodología de tipo descriptivo de enfoque cualitativo; de corte transversal, documental y trabajo de campo, logrando llevar a cabo la revisión exhaustiva de la literatura científica, normativas y buenas prácticas existentes, la observación de las prácticas actuales implementadas por la empresa frente al cuidado del lechón, y esta a su vez, sugiere oportunidades de mejora articuladas; finalmente se hace entrega a la empresa la Guía de manejo del lechón saludable Avecer, como resultado de la práctica.

The purpose of this practice is to contribute to the Avecer company in achieving quality, responsibility, commitment, and productivity standards, through the construction of the Healthy Piglet Management Guide with the aim of improving the quality of life and wellbeing of piglets in the pork industry by promoting appropriate practices for their management and care. This will be done through a descriptive methodology with a qualitative approach, using a cross sectional, documentary, and fieldwork approach. The practice will involve a thorough review of scientific literature, regulations, and existing good practices, as well as the observation of current practices implemented by the company regarding piglet care. Based on this, opportunities for improvement will be suggested and articulated. Finally, the Healthy Piglet Management Guide Avecer will be delivered to the company as a result of the practice.

Lista de tablas. -- Lista de figuras. -- Lista de anexos. -- Introducción. -- Planteamiento del problema. -- Justificación. -- Objetivos. -- Objetivo general. -- Objetivos específicos. -- Caracterización de la empresa. -- Descripción de la empresa. -- Ubicación. -- Plan estratégico. -- Misión. -- Visión. -- Marco teórico. -- Industria porcina. -- Bienestar animal. -- Prácticas saludables. -- Metodología. -- Resultados. -- Revisión de la literatura. -- Observación de las prácticas actuales de la empresa. -- Guía de manejo del lechón saludable avecer. -- Gestión de la madre. -- Lactancia. -- Cuidado del lechón. -- Diarreas neonatales. -- Aceites esenciales. -- Bienestar animal . -- Discusión. -- Conclusiones. -- Recomendaciones. -- Referencias. -- Anexos.

linda.santamariap@campusucc.edu.co