Evaluation of the Food Sniffer electronic nose for assessing the shelf life of fresh pork meat compared to physicochemical measurements of meat quality
Библиографическая информация
Издатель
Springer Nature
Язык
Английский
2024-11-28
DOAJ
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidad de Castilla-La Mancha
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
