ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Aetheroleum and fat oxidation of chicken meat

Jana Tkáčová | Mária Angelovičová

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Том 7 Выпуск 1 Нумерация страниц 76 - 79 ISSN 1338-0230 | 1337-0960
Издатель
HACCP Consulting
Другие темы
Fat; Broiler chicken; Acid number
Язык
Английский

2024-12-11
2026-02-03
DOAJ