AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Investigation of Drying Kinetics and Powder Product Properties of Dragon Fruit Powders Dried by Microwave Assisted Foam Drying Method

2022

Kadriye Altay

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Том 10 Выпуск 9 Нумерация страниц 1627 - 1637 ISSN 2148-127X
Издатель
Hasan Eleroğlu
Другие темы
Mikrodalga destekli köpük kurutma; Ince tabaka modelleme; Kurutma kinetiği
Язык
Английский

2024-12-11
2025-06-17
DOAJ