AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

PHYSICAL, CHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF VEGAN CAKE

2009

Salwa, M. Abo-El-Fetoh

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Arab Universities Journal of Agricultural Sciences
Том 17 Выпуск 2 Нумерация страниц 235 - 250 ISSN 1110-2675 | 2636-3585
Издатель
The Union of Arab Universities
Другие темы
Chemical and sensory evaluation; Vegan cake-tiger nut milk; Physical
Язык
арабский

2024-12-11
DOAJ
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org