AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Modeling of pulsed electric field processing

2023

Sudhir K. Sastry

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Food Innovation and Advances
Том 2 Выпуск 3 Нумерация страниц 171 - 183 ISSN 2836-774X
Издатель
Maximum Academic Press
Другие темы
Electric; Modelings; Pulsed
Язык
Английский

2024-12-12
2024-12-12
DOAJ