Evaluation of antioxidant activity and total phenols index in persimmon vinegars produced by different processes
Библиографическая информация
Издатель
Elsevier
Язык
Английский
2024-12-20
2024-12-20
DOAJ
Поставщик данных
Эту запись предоставил Universidad de Sevilla
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
