ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Historical development process of matured cheese: From the case study of northern Italy, south Europe

2015

Hirata, M. (Obihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine, Obihiro, Hokkaido (Japan)) | Kimura, J. | Uchida, K. | Motoshima, H.


Библиографическая информация
Том 86 Выпуск 1 ISSN 0134-6907
Нумерация страниц
pp. 1-11
Язык
Японский
Примечание
1 tab.
8 fig.
16 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part

2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
Ссылки
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]