ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

CARACTERIZAÇÃO E MODELAGEM PREDITIVA EM BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA PROBIÓTICA ADICIONADA DE GELATINA DO PEIXE PESCADA AMARELA (Cynoscion acoupa)

2022

Xavier, Lívia | Felipe, Peterson | Gonçalves, Rikelyne | Mello, Neila


Библиографическая информация
Издатель
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas
Другие темы
Subprodutos da pesca; Leites fermentados; Microbiologia preditiva
Язык
португальский
Формат
application/pdf
Тип
Journal Article; Journal Part; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion; Nao Se Aplica
Источник
Revista Brasileira de Agrotecnologia; v. 12 n. 3 (2022): VI SEA; 70-77, 2317-3114

2024-12-20
2025-07-17
Dublin Core