Sterilization of fresh-cut vegetables by nonthermal processes: Bactericidal effect of sodium chloride on fresh-cut Perilla frutescens leaves (Ohba) harvested in Kochi
2017
Moriyama, H. | Shimofuji, S. | Yamashita, K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 11-14
Язык
Японский
Примечание
4 fig.
14 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]