Análisis la efectividad de la proteína OmpA de Escherichia coli W3110/pCA24N ompA+ en la separación de grasas en aguas sintéticas residuales de composición agua/grasa basadas en comportamientos de la industria láctea
2017
Peña Ortiz, Camilo Andrés | Peña Ortiz, María Alejandra | González Barrios, Andrés Fernando | Reyes Barrios, Luis Humberto
"En la actualidad, las empresas buscan soluciones amigables con el medio ambiente, que generen una mejor efectividad que los métodos convencionales y que sean capaces de cumplir con las normas y estándares establecidos por la ley. Por esta razón, los biosurfactantes se presentan como una solución para satisfacer la separación de grasas residuales con comportamientos similares a las generadas por las industrias lácteas. El presente trabajo de grado usa la proteína OmpA de Escherichia coli W3110/pCA24N/OmpA, la cual tiene características anfifílicas que le permite separar la grasa del agua al tener un extremo hidrofílico y otro hidrófobo." -- Tomado del Formato de Documento de Grado
Показать больше [+] Меньше [-]"At present, companies are looking for environmentally friendly solutions that generate better effectiveness than conventional methods and can comply with the norms and standards established by law. For this reason, biosurfactants are presented as a solution to satisfy the separation of residual fats with behaviors similar to those generated by the dairy industries. The present work of degree with the OmpA protein of Escherichia coli W3110 / pCA24N / OmpA, which has amphilic characteristics that the permit reduces the fats in the water that has a hydrophilic end and another hydrophobic." -- Tomado del Formato de Documento de Grado
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