Detection of Virgin Coconut Oil Adulteration with Animal Fats Using Quantitative Cholesterol by GC × GC–TOF/MS Analysis
Xu, Baocheng | Li, Peiwu | Ma, Fei | Wang, Xiuping | Matthäus, Bertrand | Chen, Ran | Yang, Qingqing | Zhang, Wen | Zhang, Qi
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
178
Выпуск
1 July
Нумерация страниц
128
- 135
Издатель Elsevier
ISSN 0308-8146 | 1873-7072Другие темы
Gc × gc–tof/ms; Virgin coconut oil
Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]