El melote en la alimentación de cerdos y aves.
1997
García Gómez, Gustavo Octavio | Romero, Humberto | Albarracín Calderón, Luis Carlos | Sánchez Matta, Leonardo
El melote o cachaza parcialmente deshidratada y su utilización como suplemento energético ofrece alternativas en los sistemas de producción de caña panelera para la alimentación de cerdos y aves, tradicionalmente basados en el uso exclusivo de concentrados.
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