AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

ANTIOXIDANT POTENTIAL OF INDIAN GOOSEBERRY (Emblica officinalis) AQUEOUS EXTRACT IN CHICKEN MEAT BALLS

2023

R. Abinayaselvi | D. Santhi | A. Kalaikannan | A. Natarajan | K. Rajendran

Ключевые слова АГРОВОК

Библиографическая информация
Издатель
Tamil Nadu Veterinary and Animal Sciences University
Другие темы
Antioxidant activity; Chicken meat balls; Gooseberry aqueous extract
Язык
Английский
Формат
application/pdf
Лицензия
Copyright (c) 2023 Indian Journal of Veterinary and Animal Sciences Research
ISSN
2347-2774
Тип
Info:eu-Repo/semantics/article; Info:eu-Repo/semantics/publishedversion
Источник
Indian Journal of Veterinary and Animal Sciences Research; Vol. 51 No. 5 (2022): IJVASR SEPTEMBER - OCTOBER 2022; 34-43, 2347-2774

2025-06-17
Dublin Core