Cooking time of cowpea beans (Vigna unguiculata L) before and after soaking.
2011
JESUS, E. de | CARVALHO, L. M. J. de | ROCHA, M. | NUTTI, M. R. | CARVALHO, J. L. V. de | ELENILDA DE JESUS, UFRJ; LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Feijão caupi; Tempo de cozimento
Язык
Английский
Лицензия
openAccess
Тип
Abstract
2025-10-15
2025-10-23
Dublin Core
Поставщик данных
Эту запись предоставил Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]