AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[ Везде: Инновационная техника и технология ]
Продвинутый поиск

Результаты 1-10 из 389

ЦВЕТОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСА ПТИЦЫ, УПАКОВАННОЙ В МОДИФИЦИРОВАННОЙ ГАЗОВОЙ СРЕДЕ

2023

Ю.С. Курицына | Д.И. Фролов

Directory of Open Access Journals - Sweden

ПОЛИКОМПОНЕНТНАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА НА ОСНОВЕ ОВОЩНОЙ ФАСОЛИ

2023

А.А. Курочкин | О.А. Новикова

Directory of Open Access Journals - Sweden

ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУР С ПОМОЩЬЮ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА

2023

Д.И. Фролов | М.А. Сергеева

Directory of Open Access Journals - Sweden

АНАЛИЗ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОГО ЭКСТРУДЕРА

2023

А.А. Курочкин | Р.Р. Аширов

Directory of Open Access Journals - Sweden

ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ МОДИФИЦИРОВАННОГО ФОСФОРОМ И ГЛИЦИНОМ ЭКСТРУДИРОВАННОГО КРАХМАЛА

2023

В.Н. Таропин | Д.И. Фролов

Directory of Open Access Journals - Sweden

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ УСЛОВИЙ ЭКСТРУЗИИ НА СВОЙСТВА ЭКСТРУДАТА ИЗ СМЕСИ ГРЕЧИХИ И КУКУРУЗЫ

2023

Д.И. Фролов | Д.А. Юрна

Directory of Open Access Journals - Sweden

ПРОИЗВОДСТВО МЁДА В РОССИИ

2023

В.М. Зимняков | М.Н. Невитов

Directory of Open Access Journals - Sweden

МЕТОДЫ СНИЖЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИХ АРОМАТИЧЕСКИХ УГЛЕВОДОРОДОВ В КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ

2023

А.А. Блинохватов | П.И. Пияйко

Directory of Open Access Journals - Sweden

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРИГОТОВЛЕНИЯ СПАГЕТТИ

2023

Ю.А. Павлова | Д.И. Фролов

Directory of Open Access Journals - Sweden

ТЕХНОЛОГИИ БЕЗОПАСНОЙ КОНСЕРВАЦИИ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

2023

Д.А. Юрна | Д.И. Фролов

Directory of Open Access Journals - Sweden