As aflatoxicoses são micotoxicoses causadas por toxinas produzidas por estirpes de fungos do gênero Aspergillus. Causam prejuízos importantes à produção animal, em especial àquelas que têm nos grãos sua matéria-prima base para preparação de ração, como a avicultura de corte. Atualmente, diversas técnicas, tais como uso de substâncias químicas, métodos físicos, estratégias de colheita, armazenagem e processamento de alimentos, estão sendo estudadas para que se diminua e, se bem aplicadas, evite os efeitos deletérios causados por essas substâncias à saúde animal. O objetivo desta revisão é descrever os principais efeitos das aflatoxinas sobre o desempenho zootécnico na produção de frangos de corte, as alterações nas matérias-primas de ração e os avanços científicos em metodologias de detoxificação biológica e de boas práticas agrícolas.

Avaliou-se o cimento de alfa-fosfato tricálcico de dupla pega como implante para o preenchimento de cavidade anoftálmica em cães e gatos. Os animais foram provenientes do Serviço de oftalmologia do Hospital Veterinário, da Universidade Estadual Paulista – Câmpus de Jaboticabal. O estudo foi realizado em dois anos. A idade dos pacientes oscilou entre 2 a 11 anos, com peso de 3 a 50 kg. Os implantes variaram de 15 a 25 mm de diâmetro. Edema local foi observado em todos os animais durante o pós-operatório imediato. Das 11 cirurgias realizadas em 8 animais, sendo 7 cães e 1 gato, em 9 (81,8%) o resultado estético foi satisfatório, enquanto em 2 (18,2%) foi insatisfatório, devido a complicações que levaram a remoção dos implantes. A utilização do cimento de alfa-fosfato tricálcico de dupla pega no preenchimento de cavidade anoftálmica mostrou-se factível e é uma alternativa para melhorar a aparência estética após a enucleação.

Foi avaliado o efeito da inclusão de minerais orgânicos na alimentação de potros sobre a concentração óssea de cálcio e fósforo, densitometria óssea e variáveis de desempenho de desenvolvimento e crescimento corporal. Foram utilizados dez potros com peso de 240,7 ± 30,2 kg e idade de 10 ± 0,15 meses, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em dois tratamentos: dieta formulada com fonte de minerais na forma orgânica ou inorgânica. A dieta foi composta de 40% de volumoso e 60% de concentrado, à qual foi adicionada mistura mineral na forma orgânica ou inorgânica na quantidade de 3% do concentrado. Não foi observado efeito das fontes minerais sobre a deposição óssea de cálcio e fósforo. A densidade óssea foi maior em potros alimentados com fontes minerais orgânicas durante 90 dias, quando comparada aos potros alimentados com minerais em forma inorgânica. Os animais alimentados com minerais orgânicos apresentaram maior ganho de peso médio e diário em relação aos animais alimentados com minerais inorgânicos. O uso de minerais em forma orgânica aumenta a densidade óssea e o ganho de peso de potros em fase de crescimento.

O presente trabalho investigou a ocorrência de parasitismo por Cryptosporidium spp. em equinos alojados em dois centros de treinamento de equinos localizados no município de Curitiba, Paraná. Foram examinados 108 cavalos, sendo 48 procedentes do Centro de Treinamento 1 (CT1) e 60 do Centro de Treinamento 2 (CT2). As coletas de amostras de fezes foram realizadas no período de outubro de 2010 a janeiro de 2011. A metodologia utilizada para a confirmação da presença de oocistos de Cryptosporidium spp. foi a técnica de Ziehl-Neelsen modificada. A ocorrência encontrada foi de 18,52% para o total de animais examinados. Houve diferença estatística significativa (p > 0,05) quando comparadas as prevalências encontradas nos dois centros de treinamento, sendo no CT1 de 4,16% e no CT2 de 30%. Não houve associação entre a prevalência e a idade, o sexo e raça (p > 0,05).

O presente trabalho teve como objetivo avaliar dietas com óleo essencial de orégano, associado ou não com salinomicina, como alternativa à bacitracina de zinco sobre o desempenho zootécnico de frangos de corte. Foram utilizados 600 pintos de um dia de idade, machos, da linhagem Cobb® 500, criados até 42 dias de idade em boxes com cama de casca de arroz providos de comedouros tubulares e bebedouros nipple. O delineamento foi inteiramente casualizado, com seis dietas e 10 repetições de 10 aves cada. As dietas experimentais à base de milho e farelo de soja foram: controle positivo – antibiótico (bacitracina de zinco) + 0,05% de anticoccidiano (salinomicina), controle negativo – dieta basal (DB) sem aditivos, DB + 0,05% de salinomicina e 0,03% de óleo essencial de orégano (Orego-Stim®), DB + 0,03% de óleo essencial de orégano, DB + 0,05% de salinomicina e 0,05% de óleo essencial de orégano, DB + 0,05% de óleo essencial de orégano. Não foi encontrado efeito da utilização do óleo de orégano até 21 dias no desempenho das aves. Nos demais períodos, aos 35 e 42 dias, o desempenho das aves tratadas com 0,03% de óleo essencial de orégano + salinomicina apresentou resultados semelhantes ao controle positivo, levando à conclusão de que a dose de 0,03% de óleo essencial de orégano + salinomicina pode substituir a bacitracina de zinco + salinomicina em dietas para frangos de corte.

The effect of pST on the testicular characteristics and metabolic parameters of prepubertal pigs was evaluated. Experiment 1 aimed to determine the interval between applications of pST based on the concentrations of circulating IGF-I. Experiment 2 aimed to evaluate the effect of pST on metabolic parameters, testicular characteristics, and expression of GHR, IGF-I and PCNA. In Experiment 1 twelve piglets with 30 days of age were used. The pST Group (n=6) was submitted to one i.m. injection of pST and the Control Group (n=6) to one placebo injection. Blood collections were performed until d 7 post pST application to determine IGF-I concentration and metabolic profile. In Experiment 2 twelve piglets with 22 days of age were used. The pST Group was submitted to pST injections every three days, and the Control Group received placebo doses during 30 days. Blood collections were performed every 3 days. Samples of liver and testicular tissue were collected to determine gene expression and testicular characteristics. In Experiment 1 IGF-I concentration was higher for the pST Group (P=0.02). In Experiment 2 the pST Group had higher body and testicular weight (P=0.06) and increased gene expression of PCNA in testes (P<0.05). However, a reduction in the number of seminiferous tubules, and Sertoli cells, and in GHR expression (P<0.05) was observed. Thus, pST administration increased body and testis development in prepubertal pigs, however it reduced the density of seminiferous tubules and Sertoli cells.

Kinematic motion analysis is based on the reconstruction of selected bony anatomical landmarks identified by surface markers. Anatomical landmarks generally do not correspond to points but rather to relatively large and curved areas and their identification by palpation is not easy. Precise placement of surface markers is even more difficult and there is great variability between operators. In this study 16 examiners were asked to identify the lateral border of the left ischial tuberosity in a horse using palpation and ultrasonography for placement of a corresponding skin surface marker. Images of each marking procedure were captured using two video cameras and processed using the DVideow videogrammetry. A custom-written Matlab code was used to determine the position of the respective vectors. The positions of the markers were then compared to assess inter-examiner variability and the precision of the methods employed using the Bartletttest and the paired t-test respectively. Ultrasonography significantly improved the location of the anatomical landmark by each examiner (p = 0.04) and reduced the variability in the position of the surface marker when compared to palpation (p = 0.0028). The variability of the calculated distances (mean ± SD) was 2.89 ± 2.24 cm and 1.63 ± 0.98 cm using palpation and ultrasonography respectively. Ultrasound guidance reduced inter-examiner variability and allowed visualization of the corresponding bony anatomical landmark.<strong></strong> | A análise cinemática do movimento é baseada na reconstrução de pontos anatômicos específicos identificados por marcadores de superfície. Esses pontos de referência geralmente não correspondem a pontos, mas a áreas relativamente grandes e curvas de difícil identificação pela palpação. A colocação precisa dos marcadores de superfície é ainda mais difícil e há grande variabilidade entre examinadores. Neste estudo 16 examinadores foram submetidos à identificação da borda lateral da tuberosidade isquiática esquerda de um cavalo usando a palpação e a ultrassonografia para colocar um marcador de superfície. Imagens de cada procedimento de marcação foram adquiridas utilizando duas câmeras de vídeo digital e processadas utilizando o sistema de videogrametria DVideow.  O software Matlab foi usado para determinar a posição dos respectivos vetores. As posições dos marcadores foram comparadas para avaliar a variabilidade entre os examinadores e a precisão do método empregado através do teste de Bartlett e teste t pareado respectivamente. A ultrassonografia melhorou significativamente a localização dos pontos anatômicos de cada examinador (p = 0,04) e reduziu a variabilidade no posicionamento dos marcadores de superfície quando comparada a palpação (p = 0,0028). A variabilidade das distâncias calculadas (média ± dp) foi de 2,89 ± 2,24 cm e 1,63 ± 0,98 cm usando a palpação e a ultrassonografia respectivamente. A ultrassonografia reduziu a variabilidade entre examinadores e permitiu a visualização do ponto anatômico correspondente.

Este estudo teve como objetivo avaliar a inclusão de farelo de girassol e a suplementação de complexo enzimático sobre os parâmetros de desempenho e características de carcaça de suínos, dos 30 aos 100 kg de peso vivo. Foram utilizados 96 suínos com peso vivo médio de 32,19±3,27 kg, distribuídos em um delineamento experimental de blocos casualizados, em esquema fatorial 4 x 2 (quatro níveis de farelo de girassol-FG: 0, 8, 16 e 24% com ou sem inclusão do complexo enzimático-CE), com seis repetições e dois animais por unidade experimental. As variáveis analisadas foram o consumo de ração (kg), o ganho de peso (kg), a conversão alimentar (kg/ kg), a espessura de toucinho (mm), a musculosidade (kg), o peso da carcaça quente (%), a porcentagem de carne magra na carcaça (%), a quantidade de carne magra na carcaça (kg). Não houve nenhuma interação entre os fatores para nenhuma das variáveis estudadas. A conversão alimentar dos animais dos 30 aos 70 kg de peso foi diminuída pela inclusão do CE, porém não afetou os parâmetros de carcaça. Níveis crescentes de FG na ração apresentaram efeito quadrático sobre o ganho de peso dos animais e sobre a espessura de toucinho, com valores máximos dessas variáveis em 7,26% e 8,16% de inclusão do FG, respectivamente. | Aiming to evaluate the performance of pigs from 30 to 100 kg of live a total of 96 pigs with average live weight of 32.19±3.27 kg were distributed in randomized blocks design in a 4 × 2 (four levels of SM: 0, 8, 16 and 24%; with or without inclusion of EC)  factorial arrangement with six replicates and two animals per experimental unit. The parameters analyzed were feed intake (kg), weight gain (kg), feed conversion (kg/kg), backfat thickness (mm), carcass muscularity (kg), hot carcass weight (%), percentage of lean meat in the carcass (%), and quantity of lean meat in the carcass (kg). There was no interaction between EC and SM levels in the diet. The addition of EC in the diet affected the performance of the animals, but not carcass characteristics. Feed conversion of animals from 30 to 70 kg weight was improved by the inclusion of EC. The increasing levels of SM in the diet presented quadratic effect on weight gain and on backfat thickness, with inclusion points of SM that promoted maximum values of these parameters of 7.26% and 8.16%, respectively.

Foi investigada a ocorrência da infecção pelos vírus da Encelafalomielite Equina do Leste (EEE), Encefalomielite Equina do Oeste (WEE) e Encefalomielite Equina Venezuelana (VEE) em equídeos não vacinados contra tais agentes, criadosem dez Delegacias Regionaisdo Estado de Minas Gerais (Almenara, Bambuí, Curvelo, Governador Valadares, Montes Claros, Oliveira, São Gonçalo do Sapucaí, Teófilo Otoni, Unaí e Viçosa) empregando-se a técnica de soroneutralização em microplacas Dos 826 animais examinados, 30,2% (250/826) foram soropositivos para o EEE e 1,9% (16/826) para o VEE. Não foram detectados animais sororeagentes para o WEE. Conclui-se que tanto o vírus tipo leste como o venezuelano da Encelafalomielite Equina circulam na população equina do Estado de Minas Gerais. | The occurrence of Equine Eastern Encephalomyelitis (EEE), Equine Western Encephalomyelitis (WEE) and Equine Venezuelan Encephalomyelitis (VEE) virus infection was investigated in equids not vaccinated against these viruses. The animals were distributed  in ten regional districts of the state of Minas Gerais (Almenara, Bambuí, Curvelo, Governador Valadares, Montes Claros, Oliveira, São Gonçalo do Sapucaí, Teófilo Otoni, Unaí e Viçosa). Microplate serum neutralization test was used to detect antibodies against encephalitis virus. Two hundred and fifty animals (30.2%, 250/826) were EEE-seropositive, while 1.9% of them (16/826) were VEE-seropositive. No animals were found to be seropositive for WEE. In conclusion, either EEE or VEE viruses circulate in the equid population of the state of Minas Gerais.

The inclusion of oregano essential oil, alone or associated with salinomycin, was evaluated as an alternative to zinc bacitracin on the performance of broiler chickens. This study used 600 male Cobb 500® day-old chicks, raised 42 days in boxes with rice hulls, provided with tubular feeders and nipple drinkers. The experimental design was completely randomized with six diets and 10 replications with 10 birds per experimental unit. The diets were based on corn and soybean meal: positive control - antibiotic (zinc bacitracin) + 0.05% anticoccidial (salinomycin), negative control - basal diet (BD) without additives, DB + 0.05% of salinomycin and 0.03% of oregano essential oil (Orego-Stim®),<br />DB + 0.03% of oregano essential oil, DB + 0.05% of salinomycin and 0.05% of oregano essential oil, DB + 0.05% of oregano essential oil. There were no treatment effects on broiler performance until 21 days of age. In the other periods, at 35 and 42 days, the oregano essential oil at 0.03% combined with salinomycin presented similar effects as the positive<br />control, leading to the conclusion that 0.03% of oregano essential oil associated with the salinomycin can replace zinc bacitracin + salinomycin in broiler chicken diets. | O presente trabalho teve como objetivo avaliar dietas com óleo essencial de orégano, associado ou não com salinomicina, como alternativa à bacitracina de zinco sobre o desempenho zootécnico de frangos de corte. Foram utilizados 600 pintos de um dia de idade, machos, da linhagem Cobb® 500, criados até 42 dias de idade em boxes com cama de casca de arroz providos de comedouros tubulares e bebedouros nipple. O delineamento foi inteiramente casualizado, com seis dietas e 10 repetições de 10 aves cada. As dietas experimentais à base de milho e farelo de soja foram: controle positivo – antibiótico (bacitracina de zinco) + 0,05% de anticoccidiano (salinomicina), controle negativo – dieta basal (DB) sem aditivos, DB + 0,05% de salinomicina e 0,03% de óleo essencial de orégano (Orego-Stim®), DB + 0,03% de óleo essencial de orégano, DB + 0,05% de salinomicina e 0,05% de óleo essencial de orégano, DB + 0,05% de óleo essencial de orégano. Não foi encontrado efeito da utilização do óleo de orégano até 21 dias no desempenho das aves. Nos demais períodos, aos 35 e 42 dias, o desempenho das aves tratadas com 0,03% de óleo essencial de orégano + salinomicina apresentou resultados semelhantes ao controle positivo, levando à conclusão de que a dose de 0,03% de óleo essencial de orégano + salinomicina pode substituir a bacitracina de zinco + salinomicina em dietas para frangos de corte.