AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[ Опубликовано в: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology ]
Продвинутый поиск
Ключевые слова АГРОВОК

Уточнить поиск

Результаты 1-2 из 2

Usage of Edible Mushrooms in Various Food Products

2016

Özge Süfer | Fuat Bozok | Hande Demir

Directory of Open Access Journals - Sweden

Effect of Initial pH on the Microbial Growth, Final pH Value, Crude Protein and Ash Level of Agaricus bisporus Cap and Stem in Submerged Fermentation

2024

Bahar Güngör | Şevket Özlü | Emrah Güngör | Aydın Altop | Güray Erener

Directory of Open Access Journals - Sweden