AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[ Опубликовано в: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology ]
Продвинутый поиск
Ключевые слова АГРОВОК

Уточнить поиск

Результаты 1-1 из 1

Determination of Total Phenolics, Flavonoids, Carotenoids, β-Carotene and DPPH Free Radical Scavenging Activity of Biscuits Developed with Different Replacement Levels of Pumpkin (Cucurbita maxima) Peel, Flesh and Seeds Powders

2022

Ashiq Hussain | Tusneem Kausar | Sawera Sehar | Ayesha Sarwar | Abdul Haseeb Ashraf | Muhammad Abdullah Jamil | Saima Noreen | Ayesha Rafique | Khansa Iftikhar | Muhammad Yousaf Quddoos

Directory of Open Access Journals - Sweden