AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[ Опубликовано в: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology ]
Продвинутый поиск
Ключевые слова АГРОВОК

Уточнить поиск

Результаты 1-1 из 1

Effect of Transglutaminase Enzyme on Some Properties of Yogurt Produced from Camel Milk

2020

Selda Bulca | Fahriye Ümüt | Atakan Koç

Directory of Open Access Journals - Sweden