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The Brazilian Wine Industry: a case study on geographical proximity and innovation dynamics
2014
Claudio Vinicius Silva Farias | Ana Lúcia Tatsch
This paper aims to analyze the cooperation and learning processes in the local system of vitiviniculture production of Serra Gaúcha's region (Rio Grande do Sul, Brazil), in order to characterize the dynamics of innovation of the firms located there. In methodological terms, a non-probabilistic exploratory study has been conducted. Field research in 20 wineries as well as interviews with related organizations were carried out in order to understand which learning mechanisms support innovative strategies adopted by enterprises. Since learning processes are also the result of local interactions, it was necessary to understand whether these interactions produced cooperative links. The results showed that innovations made by the firms were basically incremental. To do so, they use their intrinsic learning processes as well as external agents. These agents can be located in the region or elsewhere. The geographical proximity becomes more relevant for smaller firms. It was still possible to perceive the existence of cooperation in both vertical and horizontal level. Most frequent actions of vertical cooperation occur especially between firms and their suppliers. When horizontal cooperation occurs between enterprises, it takes place particularly in international trading.
Показать больше [+] Меньше [-]Determinant factors in adopting socio-environmental certifications in coffee farms¹
2014
Eduardo Cesar Silva | Luiz Gonzaga Castro Junior | Cássio Henrique Garcia Costa | Fabrício Teixeira Andrade
Certified coffee production is an opportunity for the grower to differ his product. However, the number of certified producers is still relatively small. In order to contribute to the dissemination of accreditation among farmers, the objective of this study is to identify the factors that determine its adoption, based on a sample of certified and non-certified growers from the south of Minas Gerais, Brazil. Quantitative data were analyzed through logistic regression. Results showed that five variables were significant in explaining the certification adoption: grower's age; role of coffee in family income; attending courses and events; computer use in the farm and crop yield. These results expand the existing knowledge about coffee certifications and can guide actions to increase the number of certified producers.
Показать больше [+] Меньше [-]A carcinicultura do nordeste brasileiro e sua inserção em cadeias globais de produção: foco nos APLs do Ceará
2014
Elda Fontinele Tahim | Inácio Fernandes de Araújo Junior
O artigo faz uma análise da forma de inserção da carcinicultura do Nordeste, em particular dos Arranjos Produtivos Locais - APLs de cultivo de camarão do estado do Ceará, em cadeias globais de produção, bem como sua estrutura de governança. Isto porque os sistemas de cultivo destes crustáceos se concentram no Nordeste, sendo, na atualidade, o Ceará o maior produtor do Brasil na forma cultivado, expressando, ao longo de suas bacias hidrográficas, dois APLs bem característicos (litorais leste e oeste), que estiveram intensamente inseridos em mercado internacional por meio de cadeias globais de produção. O estudo teve por base um levantamento de dados secundários e entrevistas junto aos gestores e proprietários das empresas e outros agentes dos APLs. As principais evidências da pesquisa apontam que a inserção das empresas dos APLs ainda ocorre de forma dependente dos grandes compradores internacionais e os benefícios gerados, em grande parte, são apropriados fora da esfera produtiva, influenciando as capacitações produtivas e inovativas dos produtores locais. A estrutura de coordenação é verticalizada, demonstrado certo grau de assimetria nas relações de poder entre diferentes segmentos de agentes, sendo os principais estágios da cadeia de valor, em parte, controlados por agentes externos aos arranjos.
Показать больше [+] Меньше [-]A comunicação na articulação agroindustrial entre uma cooperativa central, suas cooperativas singulares e cooperados
2014
Diego Neves de Sousa | Nora Beatriz Presno Amodeo | Alex dos Santos Macedo | Cleiton Silva Ferreira Milagres
A comunicação cumpre um papel essencial na articulação dos diferentes níveis da organização para que coordene de forma eficiente a cadeia produtiva sem concorrer por recursos, tirando a potencialidade competitiva da integração vertical cooperativa (Modelo Central - Singulares). Neste estudo, se objetivou analisar a comunicação organizacional na articulação agroindustrial entre uma cooperativa central, suas cooperativas singulares e cooperados. A pesquisa é exploratória-descritiva, utilizando um estudo de caso, com o apoio da técnica de entrevista semiestruturada. Constatou-se que a sobrevivência deste modelo dependerá de como se faz a articulação dos diferentes níveis de organização cooperativa da produção.
Показать больше [+] Меньше [-]A distribuição normal-assimétrica como modelo para produtividade de milho aplicada ao seguro agrícola
2014
Caroline Oliveira Santos | João Domingos Scalon | Vitor Augusto Ozaki
O seguro agrícola comercializado no Brasil usa como parâmetro a produtividade agrícola média municipal dos últimos quatro ou cinco anos para se determinar a produtividade garantida. Diversos pesquisadores consideram que usar um modelo probabilístico para a distribuição de produtividade agrícola é uma metodologia mais adequada para a precificação de risco. Este estudo propõe a distribuição normal-assimétrica como uma alternativa à distribuição normal para modelar a distribuição da produtividade agrícola no Brasil. Foram analisadas séries de produtividade de milho, no período de 1981 a 2007, em 30 municípios do Paraná. A distribuição normal-assimétrica apresentou melhores ajustes do que a distribuição normal para a grande maioria dos municípios e, consequentemente, acarretou melhores estimativas para o pagamento esperado do seguro agrícola.
Показать больше [+] Меньше [-]Climate change and adaptive strategies in Brazil: the economic effects of genetic breeding
2014
Marcel Viana Pires | Dênis Antônio da Cunha
Plant breeding through the development of seeds resistant to water stress or high temperature is an important adaptive strategy to cope climate change. In this way, by providing an analysis of adaptation to climate change using genetic breeding on Brazilian farms, this work aims to investigate how climate change will affect the adoption of genetic breeding and profitability of farmers. Temperature and rainfall projections for 2010-2099 time periods were used, considering different climate scenarios (A1B and A2), according to the 4th Assessment Report of IPCC (2007). A Treatment Effects model outlines the analytical framework in this study. Our results indicate the probability of adopting transgenic seeds will grow from 74% in the current period to 86% in 2020, 83% in 2050, and 81% in 2080. Farmers adopting this adaptation strategy will have higher profits. Land value tends to be higher in both climate scenarios in counties with cultivated areas using transgenic seeds. Farmers adopting this adaptation measure will be less exposed to adverse effects of climate change. We conclude that it is necessary to invest in adaptation strategies so that Brazil can overcome adverse effects of global climate change.
Показать больше [+] Меньше [-]O moderno arcaísmo nacional: investimento estrangeiro direto e expropriação territorial no agronegócio canavieiro
2014
Wendell Ficher Assis
Este trabalho visa compreender as reconfigurações territoriais desencadeadas no meio rural brasileiro a partir do início dos anos 2000 em decorrência da expansão dos monocultivos de cana destinados à produção de agrocombustíveis, bem como analisa a origem e montante dos investimentos estrangeiros diretos aplicados na produção brasileira de etanol. Para tanto, utiliza uma abordagem teórica que considera a existência de conflitos ambientais e territoriais associados à lógica operatória de exploração capitalista da natureza, e busca elucidar a presença de discursos hegemônicos direcionados a invisibilizar modos distintos e não dominantes de uso e apropriação dos recursos naturais. Ademais, inspirada nas contribuições de intelectuais latino-americanos aglutinados no que se denominou chamar paradigma modernidade-colonialidade, irá propor que a apropriação assimétrica dos recursos naturais tem sido parte integrante de uma condição de colonialidade na apropriação da natureza. Para sustentar essas análises, o artigo se vale da realização de dois trabalhos de campo conduzidos em áreas de expansão da monocultura de cana nos estados de Minas Gerais, São Paulo e Mato Grosso do Sul e do uso de estatísticas oficiais cotejadas pelo IBGE e pelo Banco Central.
Показать больше [+] Меньше [-]Revisitando o Pronaf: velhos questionamentos, novas interpretações
2014
Catia Grisa | Valdermar João Wesz Junior | Vitor Duarte Buchweitz
Este artigo visa realizar uma atualização do desempenho do Pronaf no Brasil, aprofundando a discussão sobre o público beneficiário e as atividades financiadas. Para tanto, utiliza-se como principal fonte o Anuário Estatístico do Crédito Rural do Banco Central do Brasil (1999 a 2012), complementando-o com informações da Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), principalmente para os anos de 1996 a 1998. Os resultados apontam que, por um lado, o Pronaf mantém uma concentração de contratos e de recursos nos agricultores familiares mais capitalizados, produtores de commodities (principalmente milho, soja e café) e localizados na região Sul, Sudeste e Centro-Oeste, reforçando o seu forte viés produtivista. Mas, ao analisar espacialmente os dados, percebe-se o financiamento de uma variedade de cultivos nas diferentes regiões brasileiras. Em ternos regionais, a ampliação dos recursos e contratos totais tem sido superior nas regiões Nordeste e Norte. Apesar disso, ainda são públicos e regiões que, em termos absolutos, mantêm-se minoritárias no acesso ao Pronaf, apesar de concentraram a maior parte da agricultura familiar brasileira.
Показать больше [+] Меньше [-]A comunicação na articulação agroindustrial entre uma cooperativa central, suas cooperativas singulares e cooperados
2014
Diego Neves de Sousa | Nora Beatriz Presno Amodeo | Alex dos Santos Macedo | Cleiton Silva Ferreira Milagres
A comunicação cumpre um papel essencial na articulação dos diferentes níveis da organização para que coordene de forma eficiente a cadeia produtiva sem concorrer por recursos, tirando a potencialidade competitiva da integração vertical cooperativa (Modelo Central - Singulares). Neste estudo, se objetivou analisar a comunicação organizacional na articulação agroindustrial entre uma cooperativa central, suas cooperativas singulares e cooperados. A pesquisa é exploratória-descritiva, utilizando um estudo de caso, com o apoio da técnica de entrevista semiestruturada. Constatou-se que a sobrevivência deste modelo dependerá de como se faz a articulação dos diferentes níveis de organização cooperativa da produção.
Показать больше [+] Меньше [-]Determinantes da demanda brasileira por importação de arroz: uma abordagem não linear
2014
Rafael Pentiado Poerschke | Igor Alexandre Clemente de Morais
O presente trabalho propõe o uso de modelos de correção de erros para avaliar o comportamento da função de demanda brasileira por arroz em casca e beneficiado entre janeiro de 1995 e junho de 2010. O objetivo geral é testar se os modelos não lineares conseguem representar as relações de curto e longo prazo na demanda. Em geral, os impactos de longo prazo da renda e preço doméstico foram os principais determinantes das importações, com evidências de que o arroz é um bem inferior. O preço de importação contribui menos que proporcionalmente, ao passo que o importador parece ajustar a quantidade importada do período com certo grau de defasagem. A dinâmica de correção do modelo a choques foi atenuada nas estimativas não lineares mensais, enquanto permaneceu praticamente estável nas estimativas trimestrais. Ainda conforme os resultados é possível afirmar que os ciclos de expansão das importações se mostraram fortemente relacionados a eventos climáticos adversos e às alterações da política comercial. Os resultados chamam a atenção para a influência do governo sobre a importação via incentivo tarifário com terceiros - o que se mostra útil para contornar períodos de escassez de oferta do produto no Brasil e no Mercosul.
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