AGRIS - Search

AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[ Заглавие: (water OR agua) AND (food OR aliment*) ]

Продвинутый поиск

Ключевые слова АГРОВОК

harinas de cereales

Уточнить поиск

Только полный текст

Включает записи из агрегаторов

Английский (1)

Wolters Kluwer (1)

Соединенные Штаты Америки (1)

cereal flours (1)

Результаты 1-1 из 1

Wheat flour. Physical characteristics of doughs. pt. 1: Determination of water absorption and rheological properties using a farinograph.- pt. 2: Determination of rheological properties using an extensograph.- pt. 3: Determination of water absorption and rheological properties using a valorigraph. Prepared by Technical Committee ISO/TC 34: Agricultural Food Products. 1. ed.

1988

wheats testing standards agua rheological properties trigo ble propriete rheologique propiedades reologicas farine de cereale absorcion ...

Wolters Kluwer - United States of America

«
‹
1
›