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Caracterizacion de peligros de patogenos en los alimentos y el agua. Directrices
2004
FAO, Rome (Italy). Direccion de Alimentacion y Nutricion spa | OMS, Geneva (Switzerland). Dept. de Inocuidad de los Alimentos spa
Plan de seguridad del agua para el sistema de captación y etapa de tratamiento del sistema de abastecimiento del casco urbano del municipio de Machetá-Cundinamarca Полный текст
2022
Ramírez Bermúdez, Ivon Lorena | Martínez Urrego, Andrés Felipe | Cruz Melo, Sonia Liliana | Universidad Santo Tomas
Con el presente trabajo se formula el Plan de Seguridad de Agua -PSA-, para el sistema de abastecimiento de agua potable del casco urbano del municipio de Machetá en las etapas del sistema de captación y el proceso de tratamiento. El documento contiene principalmente la formación del equipo del PSA y la caracterización de toda la estructura y el manejo en las etapas propuestas; gracias a ello, se hallaron y evaluaron los riesgos según el estado actual de la Planta de Tratamiento de Agua Potable -PTAP-, asignándoles las medidas de control necesarias para minimizar o eliminar el evento peligroso. Finalmente se plantea un plan de mejora para aquellos riesgos que requieren de una inversión económica mayor y no alcanzan a ser eliminados con las medidas de control. | Ingeniero Ambiental | Pregrado
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